Fikon

Det är en söt, saftig och näringsrik frukt. Den kännetecknas av sin arom, mjuka skal, honungsmassa, söt och med krispiga inslag av sina frön.

Fikonet har blivit en frukt av starkt intresse för våra fält de senaste åren. Det finns över 800 varianter av fig. Vår satsning är helt klart på den svarta damhalsvarianten, eftersom den har en mycket honungsrik fruktkött och en mer motståndskraftig hud; förhindrar att de spricker där andra sorter kan ge problem. Det bör noteras att vårt fikon är 100% naturligt, eftersom vi inte använder någon typ av kemisk fytosanitär produkt. Och ett noggrant urval genomförs.