Figa
És un fruit dolç, suculent i nutritiu. Es caracteritza per la seva aroma, pell suau, polpa melosa, dolça i amb tocs cruixents de les llavors
La figa s’ha convertit en un fruit de fort interès als nostres camps els darrers anys. Hi ha sobre unes 800 varietats de figa. La nostra aposta és clarament per la varietat coll de dama negra, ja que presenta una polpa molt melosa i amb una pell més resistent; evitant que s’esquerdin (cracking) on altres varietats poden presentar problemes. Cal destacar que la nostra figa és 100% natural, ja que no apliquem cap mena de producte fitosanitari químic. I es procedeix a una curosa selecció.