È un frutto a nocciolo piatto, simile nella forma alla pesca paraguaiana. La sua buccia sottile, come quella della nettarina, è uno dei suoi maggiori pregi. La polpa è prevalentemente bianca. È soda e molto succosa (molto rinfrescante) e la sua consistenza è molto piacevole da masticare. Come per le pesche paraguaiane, Arfonfruits ha selezionato varietà Platerina con buona chiusura e colore intenso.
Gradi Brix 14-16
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