Es handelt sich um eine Herbstfrucht, die früher als Goldapfel oder Frucht der Liebe und Fruchtbarkeit bekannt war. Sie zeichnet sich durch ihre unverwechselbare gelbe Farbe und ihren betörenden Duft aus. Wie Birnen und Äpfel ist sie eine Kernfrucht mit einem sehr festen, aromatischen und erfrischenden Fruchtfleisch. Dank ihrer Festigkeit kann sie den ganzen Herbst und einen Teil des Winters über verkauft werden. Traditionell wird sie in der Küche wegen ihrer Textur und ihres Geschmacks verwendet.
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