Platerina

Es un fruto de hueso de forma plana como la del paraguayo. Su piel fina como la nectarina es uno de sus mayores atractivos. Mayoritariamente es de carne blanca. La carne es prieta y muy jugosa (es muy refrescante), y su textura resulta muy agradable al masticarla. Arfonfruits como en el paraguayo ha realizado una selección de variedades de platerina con cierre bueno i color intenso.

Grados brix 14-16